JAJECZNICA PUSZYSTA Z SEREM - 3-4 jajka 2-3 łyżki śmietany 3 łyżki startego żółtego sera ostrego szczypta soli i pieprzu tłu
BABCINY PLACEK ŚLIWKOWY - 1 kg śłiwek węgierek 2 1/2 szklanki mąki pszennej 8 łyżek cukru 15 dag margaryny 5 dag drożdży
SAŁATKA CHOTOMOWSKA - 3-4 średnie marchewki 3 spore kwaskowate jabłka 15 dag żółtego sera (gouda, zamojski, edamski i
DIABELSKIE PAPRYCZKI - 1 kg świeżych, małych, pikantnych papryczek 1 pęczek świeżego rozmarynu lub bazylii 1 łyżeczka zi
SAŁATKA RYBNA - 1 ładna wędzona makrela 1 cebula czerwona 2—3 łyżki ołiwy sok z 1/2 cytryny 2 łyżki posiekanej
KWAS MAZOWIECKI - 1 kg niewielkich marchewek 50 dag jabłek 3 dag drożdży 25 dag wczorajszego razowego chleba na
BABKA KAWĘCZYŃSKA - 1 duża puszka brzoskwiń w zalewie 2 szklanki mąki pszennej 1 kostka margaryny lub masła 4 jaj
MAZUREK POMARAŃCZOWY „PANI CHORĄŻYNA" - 2 duże pomarańcze 20 dag cukru 6 jajek 20 dag mąki ziemniaczanej tłuszcz do nasmarowania formy
WILEŃSKI ŚLED¬ WIGILIJNY - 50 dag solonych filetów śledziowych - matiasów 3 średnie cebule sok z 1 cytryny suszone oregano 1
STRUSIE MLECZKO - 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub kiwi 4 białka sok i otarta skórka z 1/2 cytryny 50 dag owoc
NALEŚNIKI .„MISIAKI" - Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 3 jajka 1 szklanka mleka około 1 szklanki gazowanej wody mineralnej
PLACUSZKI Z WARZYWAMI - Ciasto: 1/2 łitra mleka 2 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka marchewki startej na tarce z małym
BROWARKI - 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki piwa 25 dag (1 kostka) margaryny sól ewentualnie dowolny
ZUPA PIETRUSZKOWA - 4-6 ziemniaków 4-6 pietruszek 1 kromka razowca na miodzie lub chleba pełnoziarnistego 6 szklane
PIKANTNY PIOTRUŚ - 1/2 małej główki białej kapusty lub nieduża główka kapusty pekińskiej 1/2 lub 1/4 selera korzenio